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Nutiva Bio Kokosnuss Zucker, unraffiniert (454g)

Nutiva Bio Kokosnuss Zucker, unraffiniert (454g)
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  • NUTI-002
Kokosblütenzucker ist der neue Star unter den niedrig-glykämischen Süssungsmitteln. Doch was... mehr
Produktinformationen "Nutiva Bio Kokosnuss Zucker, unraffiniert (454g)"

Kokosblütenzucker ist der neue Star unter den niedrig-glykämischen Süssungsmitteln.

Doch was ist Kokosblütenzucker eigentlich? Es handelt sich hierbei um den eingedickten und danach auskristallisierten Saft der Kokosblüten.
Dieser wird in einem aufwändigen Verfahren zunächst gefiltert, dann zu einem Sirup verkocht. Der ganze Prozess wird so lange fortgeführt,
bis der Sirup schließlich auskristallisiert. Es entsteht eine Masse, die danach nur noch gemahlen werden muss - fertig ist der Kokosblütenzucker.
Das so gewonnene Süßungsmittel schmeckt leicht karamellartig, mit einer angenehmen Vanille-Malz-Note und kann dank seiner guten Süßkraft herkömmlichen Zucker in allen Speisen ersetzen.

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Nährwertangabe

Pro 100 g

Energie/Kalorien 1620,00 Kcal
Kohlenhydrate 450,00 g
davon Zucker 450,00 g
davon mehrwertige Alkohole 0,00 g
Fett 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
davon ungesättigte Fettsäuren 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g
Protein 0,00 g
Salz 0,00 g

Pro Portion (5 g)

Energie/Kalorien 81,00 Kcal
Kohlenhydrate 22,50 g
davon Zucker 22,50 g
davon mehrwertige Alkohole 0,00 g
Fett 0,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
davon ungesättigte Fettsäuren 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g
Protein 0,00 g
Salz 0,00 g
Allergene
Nüsse Nein
Laktose Nein
Gluten Nein
Bezeichnung

Zutaten

Inverkehrbringer

Herkunftsland

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