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MyProtein Vitafiber

MYPROTEIN Vitafiber Pulver
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  • MYP-010
VitaFiber ist ein gut löslicher Ballaststoff, gewonnen aus modifizierter Maisstärke. Es... mehr
Produktinformationen "MyProtein Vitafiber"

VitaFiber ist ein gut löslicher Ballaststoff, gewonnen aus modifizierter Maisstärke.
Es enthält 91% Ballastsoffe und ist außerdem eine sehr gute Lösung für Personen, die ihre Ballaststoffaufnahme erhöhen möchten.
Mit einer relativen Süße von ca. 60% im Verglleich zu Haushaltszucker ist VitaFiber ein vielseitig einsetzbares Produkt zum kochen und backen. 
VitaFiber kann Getränken und Säften zugegeben werden oder in Proteinriegeln oder Gebäck verwendet werden.
Mit einer Löslichekeit von 100%, kann es außerdem für Soßen, Dressings und Frühstückscerialien verwendet werden.

Die Highlights

  • Enthält 91% Ballaststoffe
  • Zuckerarm und Fettfrei
  • Süße ohne Reuhe

Anwendung

1 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver
1 Scoop Schokoladen Proteinpulver
2 Esslöffel Vitafiber
5 Esslöffel Wasser
10 Tropfen Erdnussbutteraroma (ich benutze FlavDrops von MyProtein)
1 Teelöffel Erdnussbutter crunchy

Als erstes gebt ihr alle Zutaten außer Vitafiber und Wasser in eine Schüssel und stellt diese kurz zur Seite.
Dann gebt ihr das Vitafiber mit dem Wasser in einen Topf und lasst alles kurz kochen bis die Masse eine sirupartige Konsistenz bekommt.
Die Masse gebt ihr zu den restlichen Zutaten und mischt alles mit Knethaken gut durch.
Die Masse muss am Ende ähnlich wie die Masse eines gewöhnlichen Knetteigs sein.
Wenn der Teig nicht fest genug wird, fügt noch etwas Wasser hinzu bis die Masse nicht mehr krümelig ist und er sich gut kneten lässt.

Nun könnt ihr den Teig in Riegelform bringen und zum abkühlen in den Kühlschrank stellen oder direkt noch warm essen.

--> Es können natürlich sämtliche Zutaten variiert werden (z.B. Schokostücke, Oreostücke, Peanutbutter etc..)

vitafiber-backen

Weiterführende Links: "MyProtein Vitafiber"
Nährwerte "MyProtein Vitafiber"

food-facts-myprotein-vitafiber

Zutaten
Isomalto-Oligosaccharide (VitaFiber™)

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